Asistensi mengajar (AM) di satuan pendidikan merupakan bentuk kegiatan pembelajaran yang dilakukan mahasiswa secara kolaboratif di bawah bimbingan guru dan dosen pembimbing di satuan pendidikan formal. Selain dilaksanakan di dalam negeri, fakultas juga memiliki kerjasama dengan beberapa sekolah di luar negeri, seperti Malaysia dan Thailand.

Prodi S1 Pendidikan Bahasa Mandarin yang beberapa tahun terakhir telah menjalin kerjasama dengan Guangxi Normal University melalui program 3+1 di Guilin, Cina.  Program 3+1 adalah program pertukaran antara mahasiswa Program Studi Pendidikan Bahasa Mandarin dengan Guangxi Normal University yang mana pelaksanaan pembelajaran dilaksanakan di universitas mitra selama satu tahun tanpa mengurangi jumlah SKS yang ditempuh mahasiswa.

Indonesian International Student Mobility Awards (IISMA) merupakan program beasiswa yang ditawarkan oleh pemerintah Indonesia untuk mendukung mobilitas internasional mahasiswa Indonesia yang ingin melanjutkan studi di luar negeri. Program ini bertujuan memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk merasakan pengalaman belajar di lingkungan akademik internasional yang dapat memperluas wawasan, pengetahuan, dan keterampilan mereka. Melalui IISMA mahasiswa Fakultas Sastra mendapatkan berbagai kesempatan untuk upgrading ke berbagai negara.

Mahasiswa FS yang berhasil mendapatkan beasiswa IISMA berkesempatan belajar di universitas-universitas ternama di berbagai belahan dunia, mulai dari Asia, Eropa, hingga Amerika. Fakultas Sastra Universitas Negeri Malang secara aktif mendukung mahasiswanya untuk mengikuti program ini. Selama bertahun-tahun, mahasiswa Fakultas Sastra telah berhasil diterima di universitas-universitas mitra IISMA, seperti National University of Singapore, hingga Palacký University Olomouc di Republik Ceko.